Dal de Carne

Carne de Vaca cortada aos quadrados q.b
Coentros q.b
Alhos q.b
Açafrão q.b
Canela q.b
Cravos da Índia q.b
Cominhos q.b
Caldo de carne q.b
Sumo de limão q.b
Coco moído q.b

- Saltear a cebola em óleo;
- Juntar os tempêros, o caldo e a carne de vaca;
- Passar o dal pela máquina e colocar em água suficiente e deixar cozer;
- Adicionar o dal já cozido aos restante têmperos;
- Rectifique tempêros e sirva em cima de fatias de pão tostadas