domingo, 21 de junho de 2015

Almôndegas de Bacalhau e peixe fresco

Bacalhau e peixe fresco q.b
Funcho em pó q.b
Canela em pó q.b
Cravos da Índia q.b
Pimenta q.b
Açafrão q.b
Coentros em pó e folhas q.b
2 cebolas cortadas finas
2 ovos
Sal q.b
Óleo q.b

- Amassar todos os ingredientes muito bem;
- Dar uma forma redonda às almôndegas;
- Passar as bolas por farinha e fritar em óleo;
- Escorrer um pouco e está pronto a servir.

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